Предлагаем совершить невероятное путешествие в мир сладких воспоминаний, окунуться в атмосферу городского уклада конца XIX — начала XX века. На мероприятии гости познакомятся с историей появления самых любимых лакомств на Руси, а также их названий: мармелада, зефира, цукатов, образовании дореволюционных кондитерских фабрик, о вкусе и качестве их продукции, инновациях в кондитерском деле, приемах продвижения продукции, подходе к оформлению упаковки. В русской кухне много забытых, но теперь найденных рецептов сладостей. Традиции знаменитых российских кондитеров были продолжены и в наше время. На книжной выставке "Это вкусное слово – сладости!" вы узнаете о специфике приготовления современных кондитерских изделий, о том, откуда пошел обычай заканчивать трапезу десертом, а также познакомитесь с литературой, в которой собраны всевозможные рецепты кондитерских изделий
Дата и время мероприятия: 13.12.2025 14.00-15.00 Адрес: бульвар Яна Райниса, 1